Tous nos miels sont issus de la production locale et de la transhumance des ruches de notre apicultrice. Tous ses miels sont produits loin des cultures intensives agricoles et de la pollution industrielle.
Le miel est extrait et mis en pot dans l'exploitation de notre apicultrice en Auvergne. Elle travaille ses miels afin qu’ils soient crémeux et facilement tartinable.