Description : Mélange de sel, d'épices et d'algues Ce mélange d’épices remplace à merveille votre sel traditionnel. Il s’emploie dans vos sauces vinaigrettes, avec les légumes, avec les féculents ou encore avec les viandes. Pour les plats chauds, mieux vaut l’utiliser en fin de cuisson pour conserver le croquant des graines de sésame.
Le gomasio est très utilisé par les personnes qui ont un régime sans sel de part sa faible teneur en sel.
Origine : mélange fabriqué en France