Conserves fines de la mer

Cette conserverie familiale à taille humaine, depuis 3 générations, se positionne dans le haut de gamme des produits de la mer.

Les équipes sont présentes aux débarquements afin de sélectionner le meilleur poisson. Notre producteur veille à être transparent en indiquant au dos de chaque boîte de sardines, de maquereaux, de thon et de foie de lotte le port de débarquement, l’année de campagne et le nom du bateau. La chaîne est parfaitement maîtrisée depuis la pêche jusqu’au conditionnement.

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Sous-Familles pour Conserves fines de la mer

Autres conserves fines de la mer

Le foie de lotte (le foie gras de la mer), les ravioli de poisson, les haricots de la mer, etc. Découvrez des produits originaux pour changer le quotidien !

Filets de maquereaux

Les filets de maquereaux sont élaborés à partir de maquereaux pêchés au large de l’Ecosse et de l’Irlande, pendant la pleine saison d’octobre à mars. C’est à cette période que les maquereaux ont une teneur en graisse élevée qui donne au poisson du moelleux lors de la dégustation. Les maquereaux sont travaillés frais. Dès…

Rillettes de la mer

Notre producteur est à l’origine de ses recettes de rillettes toutes confectionnées dans ses ateliers. Il s’attache d’une part, à obtenir une vraie texture de rillettes avec de la matière et des morceaux de poissons, laissés volontairement entiers, et d’autre part, à mettre en valeur le poisson. Toutes les rillettes sont faites…

Sardines

Notre producteur est numéro 1 des 9 conserveries de sardines françaises et des 4 conserveries familiales indépendantes. Il produit en Bretagne des sardines fraîches, jamais surgelées et exclusivement pêchées en Bretagne. Les sardines sont travaillées fraîches, parées au couteau et emboitées à la main.

Soupes de la mer

Les recettes élaborées par notre producteur sont suivies étape par étape. Ainsi, chaque ingrédient restitue toute sa saveur. D’une fabrication à l’autre, vous retrouverez toujours la même saveur car notre producteur utilise les mêmes espèces de poissons.

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Produits Conserves fines de la mer

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Référence6511

Désignationsardines à l'huile d'olive bio et citron bio 115g

Designation complémentaire

Famille : Conserves fines de la mer / Sardines

Prix TTC 4,00 €

Conserves fines de la mer

Autres conserves fines de la mer

Filets de maquereaux

Rillettes de la mer

Sardines

Soupes de la mer

Désignationsardines à l'huile d'olive bio et citron bio 115g

Désignationsardines à la tomate 115g

Désignationsardines au naturel 115g

DésignationFilets de maquereaux au naturel 118g

DésignationFilets de maquereaux marinés au muscadet 169g

DésignationFilets de maquereaux à la moutarde 169g

DésignationFilets de maquereaux à l'escabèche 169g

Désignationsardines à l'huile d'olive bio 115g

Désignationsardines au beurre de baratte à poeler 115g

DésignationRillettes de thon 78g

DésignationRillettes de thon à l'estragon 78g

DésignationRillettes de maquereaux aux zestes de citron 78g

DésignationRillettes de maquereaux aux fines algues 78g

DésignationRillettes de sardines cumin et coriandre 78g

DésignationRillettes de saumon 78g

DésignationFoie de lotte 110g

DésignationFoie de lotte 110g par 3

DésignationRouille 90g

DésignationHaricots de la mer bio 320g

DésignationRavioli de poisson au coulis de langoustines 400g