Description : La coriandre a un parfum légèrement orangé. Cette épice est à utiliser avec des plats salés comme les poissons, les grillades, les légumes, féculents et dans vos soupes. Vous pouvez la saupoudrer dans tous vos plats salés. Elle se marie bien avec diverses épices, elle fait partie notamment du mélange égyptien, du curry et du mélange d'épice pour tajine.
Dans vos desserts, la coriandre se marie bien dans toutes vos préparations et s’associe parfaitement aux fruits, fruits rouges et agrumes.
Ingrédient : coriandre
Origine : Ukraine