Description : Il est cultivé dans des zones tropicales ensoleillées. Chouchou des cuisines réunionnaises, créoles, indiennes, chinoises et de toute l’Asie.
Le gingembre s’associera bien dans toutes vos préparations, viandes blanches et rouges, salades, bouillons, poissons, légumes, vinaigrettes, soupes.
Dans vos préparations sucrées, le gingembre ira très bien avec les fruits, les fruits secs (figues et abricots) ainsi qu’avec le chocolat.
Il est utilisé pour parfumer le thé. Dans notre sélection il est présent dans notre thé assemblé bio Gingembre citron, dans nos chai indiens bio, dans notre lapacho orange, dans notre tulsi bio mangue gingembre dans nos tisanes bien-être bio Minceur, Relax et Vitalité.
Ingrédient : gingembre
Origine : Chine